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鶏のから揚げ

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材料

にわとり: 若鶏肉: 手羽: 皮つき、生	100 g
食塩: 食塩	1 g
こしょう: 白、粉	0.1 g
にんにく: ガーリックパウダー	0.4 g
こむぎ: 小麦粉: 薄力粉: 1等	6 g
大豆油: 大豆油	5 g
パセリ: 葉、生	1 g

作り方

①鶏肉に塩、こしょう、ガーリックパウダーで下味をつけ、薄力粉でまぶしておく。
②揚げ油を鍋に入れ、鶏肉を揚げる。