トマトスパゲッティ

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材料
こむぎ: マカロニ・スパゲッティ類: マカロニ・スパゲッティ: 乾 100 g
たまねぎ: りん茎、生 50 g
青ピーマン: 果実、生 10 g
ぶた: ベーコン類: ベーコン 20 g
にんにく: りん茎、生 3 g
バジル: 葉、生 1 g
ナチュラルチーズ: カテージ 25 g
オリーブ油: オリーブ油 5 g
缶詰: ホール 200 g
食塩: 食塩 1 g
顆粒風味調味料: 顆粒風味調味料 5 g
上白糖 1.5 g
作り方 ①玉ねぎ、にんにくはみじん切りにし、トマトの水煮は種を除いて刻む。
②オリーブ油と①のにんにくを鍋に入れて弱火で熱し、香りがたったら玉ねぎを加えて炒め、ベーコン、ピーマンも加え炒める。
③玉ねぎがしんなりとしたらトマトの水煮・ロリエ・塩・顆粒ブイヨン・砂糖を加え、煮立ったら火を弱め、１５分くらい煮る。一口大に切ったモッツアレラチーズとちぎったバジルを加える。
④沸騰湯に塩（分量外）を入れ、スパゲッティーをアルデンテに茹で、湯を切る。
⑤③に④のスパゲッティーを加え、さっと和える。
⑥残りのバジルを１枚添える。