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なめこのおろし和え

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材料

なめこ: 生	50 g
だいこん: 根、皮むき、生	50 g
こいくちしょうゆ: こいくちしょうゆ	6 g

作り方

①大根はすりおろし、軽く水気を絞っておく。
②なめこは沸騰湯でさっとゆでて湯を切り、しょうゆと和える。
③器になめこを盛り、大根おろしをのせる。