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かぶとズッキーニのサラダ～ハニーレモンドレッシング～

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材料

ミニトマト: 果実、生	20 g
ズッキーニ: 果実、生	20 g
かぶ: 根、皮むき、生	30 g
赤ピーマン: 果実、生	10 g
食塩: 食塩	0.6 g
オリーブ油: オリーブ油	4 g
はちみつ	5 g
レモン: 果汁、生	10 g

作り方

①かぶは半月切りにしてゆでる。トマトはヘタをとり半分に切る。
ズッキーニは0.8ｍｍくらいの輪切りにし、少し固めにゆでる。
②ドレッシングの材料すべてをボールに入れ、泡だて器で、よく攪拌する。
③器に①を盛り付け、②のドレッシングをかける。