ガスパチョ

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材料
トマト: 果実、生 150 g
青ピーマン: 果実、生 5 g
セロリー: 葉柄、生 10 g
たまねぎ: りん茎、生 5 g
果実酢: ぶどう酢 1.5 g
はちみつ 2 g
食塩: 食塩 1.4 g
作り方 ①トマト、青ピーマン、セロリ、たまねぎを大きめのせん切りにする。
②①と調味料をすべてミキサーに入れ、トロトロになるまで撹拌する。
③味をみながら調節する。
④冷蔵庫に入れ、30分程度冷やす。