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ガスパチョ

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材料

トマト: 果実、生	150 g
青ピーマン: 果実、生	5 g
セロリー: 葉柄、生	10 g
たまねぎ: りん茎、生	5 g
果実酢: ぶどう酢	1.5 g
はちみつ	2 g
食塩: 食塩	1.4 g

作り方

①トマト、青ピーマン、セロリ、たまねぎを大きめのせん切りにする。
②①と調味料をすべてミキサーに入れ、トロトロになるまで撹拌する。
③味をみながら調節する。
④冷蔵庫に入れ、30分程度冷やす。