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ハムエッグ（卵1個分）

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材料

ぶた: ハム類: ロース	20 g
大豆油: 大豆油	3 g
全卵: 生	50 g
食塩: 食塩	0.2 g

作り方

①フライパンに油をひき熱し、ハムを焼く。
②小さな器に卵を割りいれ、①のハムの上に静かに落とす。蓋をして弱火で焼く。
③好みの固さになったら火を止める。
④皿に盛って、塩をふる。