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シラスおろし

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材料

だいこん: 根、皮むき、生	100 g
しらす干し: 半乾燥品	5 g
しそ: 葉、生	1 g
こいくちしょうゆ: こいくちしょうゆ	2 g

作り方

①大根はすりおろして、水気を軽く絞る。②①にシラスを混ぜ、青しそを敷いた器に盛る。③食べるときにしょうゆをかける。