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わかめと豆腐の味噌汁

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材料

わかめ: 乾燥わかめ: 素干し	1 g
だいず: 豆腐・油揚げ類: 絹ごし豆腐	30 g
かつおだし: かつおだし	180 g
米みそ: 淡色辛みそ	12 g

作り方

①豆腐は1ｃｍ角に切る。わかめを水で戻す。戻ったら食べやすい大きさに切る。②鍋にだしを入れ、煮立ったら火を弱めて、切った豆腐を加える。③味噌を溶き入れ、戻したわかめを加え、火を止める。