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抹茶プリン
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材料
普通牛乳: 普通牛乳
100 g
抹茶: 抹茶
1 g
上白糖
10 g
ぶた: その他: ゼラチン
2 g
作り方
①鍋に、牛乳、砂糖、粉末抹茶を入れ、弱火で砂糖が溶けるまでよく混ぜる。②別容器に、少量のお湯を用意し、ゼラチンをふり入れて溶かす。③①と②を混ぜ合わせ、固めたい容器に流し入れ、冷蔵庫で2~3時間冷やす。