• 家庭のおかず一覧
• あ～お
• か～こ
• さ～そ
• た～と
• な～の
• は～ほ
• ま～も
• や～よ
• ら～ろ
• わ～
• 茨城キリスト教大学学生
  制作お弁当メニュー
• 日立食生活改善推進員
  開発メニュー

ほうれん草のごま和え

画像をクリックすると
大きい画像が表示されます

材料

ほうれんそう: 葉、生	50 g
あさり: 缶詰: 水煮	10 g
にんじん: 根、皮むき、生	10 g
スイートコーン: 缶詰: ホールカーネルスタイル	5 g
ごま: いり	5 g
上白糖	1 g
食塩: 食塩	0.5 g
こいくちしょうゆ: こいくちしょうゆ	1.5 g
清酒: 上撰	0.5 g

作り方

①湯を沸かし、ほうれん草を茹でて食べやすい大きさに切る。人参はせん切りにしてから茹でる。②ごまをフライパンで炒り、すり鉢でする。砂糖、塩、酒で味をととのえる。③あさり、ほうれん草、人参、コーンと一緒に②を混ぜ合わせる。