• 家庭のおかず一覧
• あ～お
• か～こ
• さ～そ
• た～と
• な～の
• は～ほ
• ま～も
• や～よ
• ら～ろ
• わ～
• 茨城キリスト教大学学生
  制作お弁当メニュー
• 日立食生活改善推進員
  開発メニュー

かぼちゃの煮物

画像をクリックすると
大きい画像が表示されます

材料

西洋かぼちゃ: 果実、生	90 g
かつお・昆布だし: かつお・昆布だし	65 g
こいくちしょうゆ: こいくちしょうゆ	1 g
みりん: 本みりん	2 g
上白糖	3 g

作り方

①かぼちゃは種をスプーンでくりぬいて除き、一口大に切って面取りをする。
②なべに入れ、①を皮を下にして並べる。中火にかけ、煮立ったら火を弱めて汁がなくなる程度まで煮る。