• 家庭のおかず一覧
• あ～お
• か～こ
• さ～そ
• た～と
• な～の
• は～ほ
• ま～も
• や～よ
• ら～ろ
• わ～
• 茨城キリスト教大学学生
  制作お弁当メニュー
• 日立食生活改善推進員
  開発メニュー

添え・にんじんのバター煮

画像をクリックすると
大きい画像が表示されます

材料

にんじん: 根、皮つき、生	50 g
有塩バター: 有塩バター	3 g
食塩: 食塩	0.3 g
上白糖	3 g
固形コンソメ: 固形コンソメ	0.5 g
パセリ: 葉、生	0.2 g

作り方

①にんじんは皮をむき厚さ0.7cmの輪切りにする。
②なべに①と水・調味料全部を入れ紙ふた、または落し蓋をして弱火で煮る。
③汁がなくなり、柔らかく煮えたら器に盛り、刻みパセリをふりかける。