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キャベツとソーセージのスープ煮

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材料

ぶた: ソーセージ類: ウインナー	40 g
にんじん: 根、皮つき、生	20 g
キャベツ: 結球葉、生	60 g
たまねぎ: りん茎、生	30 g
固形コンソメ: 固形コンソメ	1 g
食塩: 食塩	0.5 g
こしょう: 混合、粉	0.03 g

作り方

① ウィンナーソーセージは食べやすい大きさに切る。
② にんじんは5mm厚さのイチョウ切りにし、キャベツは3cm角切り、玉ねぎは薄切りにする。
③ 鍋に調味料とにんじん、玉ねぎを入れて火にかけ、煮る。煮立ったらキャベツ、ウィンナーを加え、火を弱めて5分ほど煮る。