シラスおろし

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材料
だいこん: 根、皮むき、生 100 g
しらす干し: 半乾燥品 5 g
しそ: 葉、生 1 g
こいくちしょうゆ: こいくちしょうゆ 2 g
作り方 ①大根はすりおろして、水気を軽く絞る。②①にシラスを混ぜ、青しそを敷いた器に盛る。③食べるときにしょうゆをかける。